Layer cake et cacao : toutes nos recettes

Name: Nos recettes époustouflantes de layer cake pour épater vos invités
Total time: 30 min
Cuisine: layer cake

Un layer cake c'est simplement un gâteau à plusieurs couches. Photo par Tim Ebbs

Le layer cake est le gâteau tendance depuis quelques années à réaliser pour un anniversaire, Noël, Pâques ou n'importe quelle occasion festive. Avec ce gâteau haut coupé en plusieurs couches égales et garnit de crèmes, on se régale autant avec les papilles qu'avec les yeux car l'avantage du layer cake, c'est la grande liberté qu'il laisse dans sa réalisation, de la base du gâteau à la décoration en passant par la garniture.

Gâteau au yaourt, sponge cake, génoise ou molly cake, choisissez la base qui vous convient le plus, nature ou au chocolat. Pour la garniture, de la ganache classique au chocolat, à la crème mascarpone, du curd à la pâte à tartiner, parfumez selon vos envies. Amusez-vous avec votre poche à douille pour la décoration, mettez de la couleur, quelques fruits de saison et des copeaux de chocolat, en quelques mots, éblouissez vos convives !

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Des idées de recettes de layer cake et cacao pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Layer cake à la farine de châtaigne et cacao

Dans la cuisine de Gin

Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. L'astuce, de l'huile de coco désodorisée intégrée à la crème, pour la tenue. Il est léger et moelleux, une vraie réussite.

Layer cake végan chocolat, spéculoos pommes caramélisées

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Quoi de plus décadent qu'un layer cake à la crème de spéculoos et aux pommes délicatement caramélisées ? Personne n'y résiste, croyez-moi !

Layer cake au chocolat

Empreinte Sucree

Une recette d'un layer cake 100% chocolat léger en bouche. Ce gâteau à étages se compose d'un chiffon cake au cacao, d'un crémeux au chocolat noir et d'une ganache montée chocolat au lait et mascarpone.

Layers cake forêt noire

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Un gros gâteau comme une forêt noire mais en habit de fête, cette pâtisserie au chocolat, aux cerises amarena et à la crème Chantilly sera parfait pour les anniversaires !

Layer cake cacao, confiture clémentines corses, ganache montée chocolat blanc, couverture chocolat noir

cuisine en folie

Vous voulez essayer la recette de layer cake cacao, confiture clémentines corses, ganache montée chocolat blanc, couverture chocolat noir ? Laissez-vous guider par cette recette de chocolat et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Layer cake au chocolat sous un lit nuageux

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Sweet Table.

Layer cake au cacao et crème pâtissière à la fève tonka

les mets tissés

Une génoise moelleuse au cacao, garnie d'une crème pâtissière onctueuse à la fève tonka (ou à la vanille).

Gâteau Mogador meringué

délices

Un mélange explosif entre le chocolat et les fruits de la passion

Layer Cake tout chocolat

Amandise

Un gâteau à étages tout chocolat idéal pour les grandes occasions et les anniversaire !

Layer cakes au cacao et aux noix de pécan

Il était une recette

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de layer cakes au cacao et aux noix de pécan ? Réalisez cette recette de glaçage et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.